EFFAT се присъединява към тазседмичната Глобална седмица на действие за работниците в хотелиерите на 25-31 октомври 2021 г. под мотото: Come Back Stronger/Regresar Más Fuertes
Тъй като COVID-19 все още бушува, профсъюзите по целия свят се събират тази седмица, за да повишат осведомеността за това как работата на хотелските работници е засегната от пандемията.
Тъй като индустрията на гостоприемството е изправена пред масов недостиг на персонал, големите хотелски вериги по целия свят все повече използват пандемията като възможност за съкращаване на услугите, вместо да работят със синдикатите за създаване на достойни работни места и устойчив туризъм.
Докато гостите на хотела очакват/плащат за пълно обслужване и ценят ежедневното домакинство, Hilton, например, настоява да сложи край на този стандарт, премахвайки „автоматично чистите стаи“, поставяйки достойнството на работния живот „при поискване“.
Подобни практики задълбочават трудностите на хилядите икономки условията на работа, тъй като натоварването им е още по-болезнено, тъй като стаите стават все по-мръсни с всеки изминал ден. Само в САЩ около 40 % от работните места в хотелиерството-почти 200,000 XNUMX работници-са застрашени pокончателно елиминиран, според Обединете се тук. Това би засегнало непропорционално етническите малцинства, тъй като 73% от домакините в хотелите в САЩ са испанци или латиноамериканци, чернокожи, азиатски американци или индианци.
Този проблем, при който хотелската индустрия използва COVID-19 като извинение за дългосрочни съкращения на услугите, не се среща само в САЩ, той е реалност и в Европа. Ето защо EFFAT се присъединява към кампанията тази седмица.
Дори сега, в Европа, хотелиерската индустрия силно разчита на нулеви часове договори, работа на повикване и подизпълнители въз основа на фактури по броя на почистените стаи, а не на броя часове, наети на работниците.
От домакинството до обслужването на храни и напитки, работниците се борят всеки ден, за да спасят работните места, на които разчитат, за да осигурят семействата си, и да изискват справедливо възстановяване от пандемия.
Не е достатъчно просто да се „върне“. Работниците в хотела трябва да се завърнат по-силни, по-силни от всякога.
