Der Mangel an Fachkräften und Arbeitskräften wirkt sich stark auf den Gastgewerbesektor aus. Um die Herausforderungen zu meistern, sind sich EFFAT und HOTREC einig, dass der soziale Dialog und Tarifverhandlungen als Teil der Lösung genutzt werden können, und zwar durch: Beschäftigungsverhandlungen...