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Zagreb, Kroatien - Eine Woche vor dem Internationalen Tag der Fast-Food-Arbeiter, der Europäischen Föderation der Gewerkschaften für Ernährung, Landwirtschaft und Tourismus (EFFAT) und der Internationalen Union der Verbände der Lebensmittel-, Landwirtschafts-, Hotel-, Restaurant-, Catering-, Tabak- und alliierten Arbeiter ( IUF) veranstaltete eine Massen-Fotoaktion mit allen 350 Kongressteilnehmern, um Solidarität mit dem Kampf gegen Fast-Food-Arbeiter in Europa und auf der ganzen Welt zu zeigen.

Fastfood-Arbeiter streiken und protestieren, um ihr Recht auf Gewerkschaftsbeitritt, bessere Arbeitsbedingungen und einen existenzsichernden Lohn zu fordern.

700,000 Arbeitnehmer sind in Europa im Fast Food-Bereich beschäftigt, einem Sektor, der von gefährdeten Arbeitskräften geprägt ist. Eine hohe Anzahl von Fast-Food-Beschäftigten ist jünger als 25 Jahre, hat einen Migrationshintergrund und ist in nicht standardmäßigen Beschäftigungsformen beschäftigt. Der Fast-Food-Sektor ist insbesondere für niedrige Löhne, Armutsbekämpfung und prekäre Beschäftigungsverhältnisse bekannt und verweigert den Arbeitnehmern häufig das Recht, einer Gewerkschaft beizutreten. Diese Praktiken haben zu einer weltweiten Welle von Protesten und Streiks geführt, die EFFAT auf europäischer Ebene mit seinen Mitgliedsorganisationen unterstützt hat.

Kämpfen für 10: Unter der Führung der Bakers Union (BFAWU) führten die britischen Fast-Food-Beschäftigten im Mai 2017 den ersten Streik im ganzen Land durch, in dem sie bessere Bedingungen für McDonalds forderten, den zweitgrößten privaten Arbeitgeber der Welt: 10 GBP pro Stunde. ein Ende prekärer Verträge und die Achtung ihres Rechts, einer Gewerkschaft beizutreten. Ihre Streiks haben sich im gesamten britischen Gastgewerbe verbreitet. Sie sollen am 12. November 2019 streiken und fordern nun 15 GBP pro Stunde.

Kampf um 12: Der Tarifvertrag in der deutschen Fast-Food-Branche läuft bis Ende 2019 aus. Die Tarifverhandlungen beginnen am 4. Dezember in Berlin. 120,000 Mitarbeiter von Fast-Food-Restaurants können derzeit nicht von ihrem Lohn leben und fordern eine Gehaltserhöhung auf 12 Euro pro Stunde.

Kampf um 14: In Belgien und den Niederlanden starteten die EFFAT-Mitgliedsorganisationen FGTB Horval und FNV die Kampagne "Fight for 14 €" als Teil der internationalen Kampagne, die als amerikanische Bewegung im Fast-Food-Sektor "Fight for 15 $" ins Leben gerufen wurde. Die Kampagne 'Fight for € 14' kämpft für einen Mindestlohn von 14 € pro Stunde oder 2,300 € brutto pro Monat.

EFFAT fordert die Durchsetzung angemessener Löhne und Arbeitsbedingungen für Fast-Food-Beschäftigte und alle Beschäftigten, die dazu beitragen, Lebensmittel an unseren Tisch zu bringen, als Schlüssel zur Gewährleistung der Arbeitnehmerrechte und der Ernährungssicherheit auf der ganzen Welt.

Malin Ackholt, Präsident von EFFAT, erklärte: „EFFAT bekräftigt sein Engagement für eine nachhaltige Lebensmittelversorgungskette mit fairen Löhnen und angemessenen Arbeitsbedingungen für alle von der Farm bis zur Gabel. Armutslöhne, bei denen Arbeitnehmer von Fastfood-Einzelhändlern und anderen Arbeitgebern ausgebeutet werden, sind mit einer voll funktionsfähigen Demokratie nicht vereinbar. “

Sue Longley, IUL-Generalsekretärin, sagte: „Wir müssen den Skandal der Armut am Arbeitsplatz im globalen Fast-Food-Sektor und darüber hinaus beenden. Es ist an der Zeit, dass Arbeitgeber und Arbeitskräfte ihren Arbeitnehmern einen angemessenen Lohn zahlen und gute Arbeitsbedingungen garantieren. “

Der EFFAT-Kongress wird auch von einem Vertreter von SEIUs Fight for $ 15 hören, der Kampagne, die 2012 von Fast-Food-Arbeitern in den USA gestartet wurde und sich für eine Erhöhung des Mindestlohns auf $ 15 einsetzt. Neben einem lebenswerten Lohn fordert die Bewegung auch, dass globale multinationale Unternehmen wie McDonalds das Recht eines Arbeitnehmers respektieren, einer Gewerkschaft beizutreten, und Beschwerden über sexuelle Belästigung und Gewalt am Arbeitsplatz entgegenwirken.

Hinweise für Redakteure:

EFFAT ist der Europäische Verband der Gewerkschaften für Ernährung, Landwirtschaft und Tourismus, der 120 nationale Gewerkschaften aus 35 europäischen Ländern vertritt und die Interessen von mehr als 22 Millionen Arbeitnehmern gegenüber den europäischen Institutionen, europäischen Arbeitgeberverbänden und Unternehmensleitungen verteidigt.

IUF, der Internationale Verband der Lebensmittel-, Landwirtschafts-, Hotel-, Restaurant-, Catering-, Tabak- und alliierten Arbeiterverbände, ist ein internationaler Gewerkschaftsverband, der in Landwirtschaft und Plantagen beschäftigte Arbeitnehmer vertritt. die Zubereitung und Herstellung von Lebensmitteln und Getränken; Hotels, Restaurants und Catering-Dienstleistungen; alle Stufen der Tabakverarbeitung. Die IUF besteht aus 422 angeschlossenen Gewerkschaften in 127 Ländern.

Medienkontakt: Maddalena Colombi - [E-Mail geschützt]

 

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