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Im Rampenlicht

Vertragscatering: Arbeitgeber und Gewerkschaften einigen sich auf Lösungen zur Behebung des Arbeitskräftemangels in der Branche
EFFAT und FoodServiceEurope haben heute eine gemeinsame Erklärung verabschiedet, die sich mit dem anhaltenden und sich verschärfenden Arbeitskräftemangel im europäischen Gemeinschaftsverpflegungssektor auseinandersetzt. Die Sozialpartner sind sich einig, dass der Arbeitskräfte- und Fachkräftemangel einer der Hauptgründe für den anhaltenden und sich verschärfenden Arbeitskräftemangel ist.

Welttourismustag | Übertourismus: Die versteckten Kosten hinter Europas Rekordsaison
Trotz geopolitischer Unruhen und eines Sommers, der von beispiellosen Hitzewellen und verheerenden Waldbränden geprägt war, die mehrere europäische Regionen schwer beeinträchtigten, verzeichnete der europäische Tourismus im ersten Halbjahr 2026 1.31 Milliarden Übernachtungen – ein Anstieg von 1.7 % im Vergleich zum Vorjahreszeitraum.

Arbeitnehmerrechte sind nicht käuflich: EFFAT protestiert gegen EU Inc.
EFFAT stand am 24. September 2026 gemeinsam mit dem EGB vor dem EU-Rat, als die Minister über die 28. Verordnung berieten, und warnte davor, dass der Verordnungsentwurf die Durchsetzung von Arbeitsrechten, Kollektivrechte und den Schutz vor missbräuchlicher Subunternehmertätigkeit schwächen könnte.

Arbeitskräftemobilitätspaket: Ein Schritt nach vorn. Jetzt gilt es, Missbrauch bei der Vergabe von Unteraufträgen und der Arbeitsvermittlung zu bekämpfen.
Am 15. September veröffentlichte die Europäische Kommission ihr Paket für faire Arbeitskräftemobilität. Es umfasst eine Mitteilung zur fairen Arbeitskräftemobilität und fünf Legislativvorschläge, die das Mandat der Europäischen Arbeitsbehörde (ELA), einen europäischen Sozialversicherungspass, Qualifikationen usw. betreffen.

Regulierung von Kurzzeitvermietungen: Über die Bezahlbarkeit von Wohnraum hinaus fordert EFFAT Arbeitnehmerschutz.
Brüssel, 15. September 2026: EFFAT begrüßt den Vorschlag der Europäischen Kommission für eine Verordnung über Kurzzeitvermietungen, die darauf abzielt, die Wohnraumbezahlbarkeit in beliebten Touristenzielen zu verbessern, äußert jedoch Bedenken hinsichtlich des freiwilligen Charakters der Initiative und der...

Die Reform des öffentlichen Beschaffungswesens schreitet voran. Die Vertragsgastronomie bleibt jedoch im Dunkeln.
Die Europäische Kommission hat ihren lang erwarteten Vorschlag zur Überarbeitung der EU-Richtlinie über das öffentliche Auftragswesen veröffentlicht. EFFATs erste und dringlichste Sorge ist, dass das für Kantinen und Catering-Dienstleistungen geltende Sonderverfahren nicht ausreichend präzisiert wurde.

Neuer gemeinsamer Bericht: KI und sozialer Dialog im EU-Rübenzuckersektor
Gemeinsam mit CEFS präsentiert EFFAT stolz den 18. gemeinsamen CSR-Bericht, der sich in diesem Jahr einem Thema widmet, das unsere Branche grundlegend verändert: der Integration von Künstlicher Intelligenz. Der EU-Rübenzuckersektor ist nicht nur eine wirtschaftliche Säule – er produziert 50 % des weltweiten Rübenzuckers – …

Catering-Mitarbeiter demonstrieren für fairere öffentliche Auftragsvergabe
Catering-Mitarbeiter demonstrieren heute zusammen mit Hunderten anderen Beschäftigten aus den Bereichen Reinigung, Sicherheit und Logistik und fordern eine Überarbeitung der EU-Vergabevorschriften, die sich negativ auf ihre Bezahlung, ihre Arbeitszeiten und die Qualität des Essens in Europas Schulen ausgewirkt haben,...

#ZuHeißZumArbeiten: Gewerkschaften fordern verbindliche EU-Regeln zum Hitzeschutz am Arbeitsplatz
Während die Hitzewelle dieser Woche anhält, präsentieren EFFAT, EPSU und EFBWW ihre Musterrichtlinie und warnen davor, dass Hitze eine alltägliche Gefährdung am Arbeitsplatz und kein einmaliges Sommerereignis ist. Brüssel, 25. Juni 2026 | Angesichts steigender Temperaturen in ganz Europa hat der Europäische Verband für Ernährung, Landwirtschaft und Lebensmittel (EFFAT), EPSU und EFBWW seine Musterrichtlinie veröffentlicht und warnt davor, dass Hitze eine alltägliche Gefährdung am Arbeitsplatz und kein einmaliges Sommerereignis ist.

Friesland Campina Leeuwarden: Arbeiter streiken für eine faire Entschädigung
Heute treten über 200 Beschäftigte des Milchviehbetriebs FrieslandCampina in Leeuwarden in den Streik und setzen damit eine Welle von Arbeitskämpfen im niederländischen Milchsektor fort. Hintergrund: Während FrieslandCampina Rekordgewinne erzielt, sinkt die Kaufkraft der Beschäftigten. EFFAT…








