#MeatTheStandards: Gewerkschaften in Europa tun sich zusammen, um Fleischarbeiter zu würdigen

Wien, 13. Juni 2022 : Heute starten EFFAT und IUL #MeatTheStandards:  Eine europaweite Initiative zur Sensibilisierung für die Dringlichkeit eines faireren Fleischsektors in Europa durch: 

  • iSteigerung der Gewerkschaftsmitgliedschaft und der betrieblichen Vertretung im Sektor 
  • Verbesserung der Löhne und Arbeitsbedingungen durch Tarifverhandlungen 
  • Empowerment die Stimme der Fleischarbeiter in die politische Debatte einbringen. 

Der Fleischsektor ist eine unglaublich profitable Branche: Mit einem Umsatz von 32000 Milliarden Euro und einer Präsenz von 1 Unternehmen beschäftigt er etwa XNUMX Million Arbeitskräfte, von denen nur ein sehr kleiner Teil direkt angestellt ist. 

Dennoch ist der Sektor leider bekannt für seine erbärmlichen Arbeits- und Lebensbedingungen: Überbelegte Unterkünfte, fehlender Sozialversicherungsschutz, Arbeitsplatzunsicherheit, lange und nicht erfasste Arbeitszeiten, schlechte Löhne und Gesundheits- und Sicherheitsstandards sind nur einige der Härten, denen viele Fleischarbeiter ausgesetzt sind in ganz Europa. 

Diese schlimme Realität ist die Folge eines Modells, das sich durch Geschäftspraktiken und Arbeitsvereinbarungen entwickelt hat, die darauf abzielen, Kosten zu senken und der Arbeitgeberhaftung zu entgehen, wie etwa missbräuchliche Vergabe von Unteraufträgen, Scheinselbstständigkeit oder betrügerischer Einsatz von Leiharbeit. Covid-19 hat viele dieser Probleme verschärft und zur Infektion von fast 30,000 Arbeitern in Fleischfabriken in den USA und Europa geführt. 

EFFAT und ihr globaler Gewerkschaftsverband IUL schließen sich nun zusammen, um eine ernsthafte Reform des Sektors zu fordern, die die Fleischarbeiter würdigen würde, indem sie ihre Arbeitsstandards anhebt und ihre Gewerkschaftsmacht stärkt. 

Kristjan Bragason, Generalsekretär der EFFAT, sagte: „Mit #MeatTheStandards, Alle europäischen Mitgliedsorganisationen kommen mit der gleichen Dringlichkeit zusammen: Den Fleischsektor auf europäischer Ebene durch eine langfristige Vision zu fixieren, die verbindliche Gesetzesinitiativen, stärkere Tarifverhandlungsrechte und die volle Beteiligung der Sozialpartner auf nationaler und europäischer Ebene untermauert.'  

Sue Longley, IUL-Generalsekretärin, sagte: „Die Ausbeutung von Arbeitnehmern im Fleischsektor erstreckt sich über Europa hinaus, und der Kampf für bessere Löhne und akzeptable Standards ist global. Die hohe Zahl von Covid-19-Infektionen, die in der nordamerikanischen Fleischverpackung weit verbreitet waren, führte zu einer erfolgreichen Kampagne der United Food and Commercial Workers Union (UFCW), um die Löhne anzuheben und die Sicherheitsstandards zu verbessern. In Brasilien haben sich Gewerkschaften zusammengeschlossen, um gegen Vorschläge des Arbeitsministeriums zur Rücknahme oder Änderung von Gesundheits- und Sicherheitsgesetzen im Fleischsektor vorzugehen.“  

Freddy Adjan, (stellvertretender NGG-Vorsitzender, Deutschland) siad: 'NGG's hat einen unermüdlichen Kampf geführt, um den Strom zu erreichen Arbeitsschutzkontrollgesetz das die Vergabe von Unteraufträgen verbietet und den Einsatz von Leiharbeit einschränkt. Dank unseres Kampfes und Arbeitskämpfe im Jahr 2021, NGG schloss eine neue bundesweit Kollektivvertrag auf sektoraler Mindestlohn. Verhandlungen mit Arbeitgebern Organisationen Adress better Arbeitsbedingungen in 2022 gestartet. Aber der Kampf kann nicht vorbei sein, bis eine wahrhaft EU-koordinierte Reaktion gegen Sozialdumping und die Plagen des Sektors in ganz Europa vorgeht.“ 

Ole Whelast (NNF, Dänemark), Präsident von EFFAT Food, sagte: „In Dänemark fallen alle Fleischarbeiter unter Tarifverträge und die Gewerkschaftsmitgliedschaft ist sehr hoch. Dennoch mussten wir aufgrund der herausfordernden Bedingungen in anderen europäischen Ländern immer wieder mit unlauterem Wettbewerb und Arbeitsplatzverlusten fertig werden. Deshalb kämpfen wir gemeinsam mit EFFAT und der IUL für einen gerechteren Fleischsektor. Weil es im Interesse aller europäischen Fleischarbeiter ist.“ 

José Aranda Garrigós (CCOO de Industria, Spanien) und Sebastian Serena (UGT FICA, Spanien) stimmen zu: „Die Gewerkschaften haben in den letzten Jahren einige bemerkenswerte Erfolge erzielt und zur Verabschiedung der neuen nationalen Arbeitsreform beigetragen. Die neue Verordnung beendet eine Praxis unregelmäßiger und übermäßig langer Arbeitszeiten im spanischen Fleischsektor und begrenzt den Arbeitstag auf maximal 9 normale effektive Arbeitsstunden. Der Sektor bleibt jedoch besonders anfällig und der Kampf für gerechtere Bedingungen für Fleischarbeiter darf jetzt nicht aufhören.“ 

Greg Ennis (SIPTU, Irland) sagte: „In Irland haben wir dafür gesorgt, dass die Kampagne für sicherere Arbeitsprotokolle und die Notwendigkeit eines gesetzlichen Arbeitskrankengeldes durch eine nationale Sicherheitsprotokollvereinbarung zwischen SIPTU und Meat Industry Ireland (MII) und die Verabschiedung von umgesetzt wurden Gesetz im September 2022 zur betrieblichen Krankengeldregelung“.

Die Branche legt zu Recht eine so hohe Messlatte, wenn es um Tierschutz oder Umweltschutz geht. So sollte es auch bei der Gewährung von Grundrechten und fairen Arbeitsbedingungen für Beschäftigte sein.  

EFFAT wird die Kampagne aufbauend auf der langjährigen Fürsprache durchführen Arbeit auf Rechtsverbindlichkeit drängen EU-Initiativen um die seit langem bestehenden Geißeln des Fleischsektors in Europa anzugehen. 

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Für weitere Informationen: www.effat.org
10 Forderungen für eine gerechtere Fleischwirtschaft in Europa
Folgen: #MeatTheStandards 

 

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