Η Ευρώπη αριθμεί ένα εκατομμύριο εργοδότες γεωργικών προϊόντων που παρέχουν εργασία σε περισσότερους από 7 εκατομμύρια εργαζόμενους. Με 15 εκατομμύρια εκμεταλλεύσεις, στις οποίες εργάζονται πάνω από 40 εκατομμύρια άτομα, ο γεωργικός τομέας συμβάλλει ουσιαστικά στην υγιεινή διατροφή και εξακολουθεί να παίζει βασικό ρόλο στις οικονομικές, περιβαλλοντικές και κοινωνικές πολιτικές στην Ευρώπη. Οι δραστηριότητες του EFFAT στον γεωργικό τομέα περιλαμβάνουν την προώθηση μιας βιώσιμης Κοινής Γεωργικής Πολιτικής (ΚΓΠ), τη διαφύλαξη της απασχόλησης και της δίκαιης αμοιβής στις αγροτικές περιοχές και την περαιτέρω ανάπτυξη του κοινωνικού διαλόγου για τη βελτίωση των συνθηκών εργασίας σε αυτόν τον τομέα.