Български Čeština‎ Dansk Deutsch English Español Ελληνικά Français Hrvatski Italiano Magyar Maltese Nederlands Norsk bokmål Polski Português Русский Română Slovenščina Svenska

Ζάγκρεμπ, Κροατία - Μία εβδομάδα πριν από τη Διεθνή Ημέρα Εργαζομένων Φαστ Φουντ, η Ευρωπαϊκή Ομοσπονδία Συνδικάτων Τροφίμων, Γεωργίας και Τουρισμού (EFFAT) και η Διεθνής Ένωση Εργαζομένων Τροφίμων, Γεωργίας, Ξενοδοχειακών, Εστιατορίων, Εστίασης, Καπνού και Συμμαχικών Εργαζομένων ( Η IUF) πραγματοποίησε μια μαζική «φωτογραφική δράση», όπου συμμετείχαν και οι 350 συμμετέχοντες στο Κογκρέσο για να δείξουν αλληλεγγύη στην καταπολέμηση των εργατών γρήγορου φαγητού στην Ευρώπη και σε ολόκληρο τον κόσμο.

Οι εργαζόμενοι στο γρήγορο φαγητό είναι εντυπωσιακοί και διαμαρτύρονται για να ζητήσουν το δικαίωμά τους να ενταχθούν σε μια ένωση, σε καλύτερες συνθήκες εργασίας και σε ένα ζωντανό μισθό.

700,000 εργαζόμενοι απασχολούνται σε fast food στην Ευρώπη, έναν τομέα που χαρακτηρίζεται από ένα ευάλωτο εργατικό δυναμικό. Ένας μεγάλος αριθμός εργοδοτών ταχείας διατροφής είναι ηλικίας κάτω των 25 ετών, προέρχεται από μεταναστευτικό υπόβαθρο και απασχολείται σε μη τυποποιημένες μορφές εργασίας. Ο τομέας των γρήγορων τροφίμων είναι ιδιαίτερα γνωστός για τους χαμηλόμισθους, την αμοιβή της φτώχειας και την επισφαλής απασχόληση, και συχνά αρνείται στους εργαζόμενους το δικαίωμα να ενταχθούν σε ένωση. Τέτοιες πρακτικές έχουν προκαλέσει ένα παγκόσμιο κύμα διαμαρτυριών και απεργιών, τις οποίες η EFFAT έχει υποστηρίξει σε ευρωπαϊκό επίπεδο με τις θυγατρικές της.

Πάλεψε για 10: Τον Μάιο του 2017, με επικεφαλής την Ένωση Αρτοποιών (BFAWU), οι βρετανοί εργάτες fast food έκαναν την πρώτη απεργία σε ολόκληρη τη χώρα απαιτώντας καλύτερες συνθήκες στη McDonalds, τον δεύτερο μεγαλύτερο εργοδότη του ιδιωτικού τομέα στον κόσμο: £ 10 ανά ώρα, να τερματιστούν οι επισφαλείς συμβάσεις και να γίνει σεβαστό το δικαίωμά τους να ενταχθούν σε μια ένωση. Οι απεργίες τους έχουν εξαπλωθεί σε όλο τον τομέα της φιλοξενίας στο Ηνωμένο Βασίλειο. Προγραμματίζονται να χτυπήσουν στις 12 Νοεμβρίου 2019 και τώρα πιέζουν για £ 15 ανά ώρα.

Καταπολέμηση για 12: Η συλλογική σύμβαση στη γερμανική βιομηχανία fast food θα λήξει στα τέλη του 2019. Οι συλλογικές διαπραγματεύσεις αρχίζουν στις 4 Δεκεμβρίου στο Βερολίνο. 120,000 εργαζόμενοι σε εστιατόρια fast-food δεν μπορούν σήμερα να ζήσουν από τους μισθούς τους και να ζητήσουν αύξηση μισθού στα € 12 ανά ώρα.

Καταπολέμηση για 14: Στο Βέλγιο και τις Κάτω Χώρες, οι συνεργάτες της EFFAT FGTB Horval και FNV, ξεκίνησαν την εκστρατεία «Fight for € 14» ως μέρος της διεθνούς εκστρατείας που γεννήθηκε ως αμερικανικό κίνημα στον τομέα των γρήγορων φαγητών «Fight for 15 $». Η εκστρατεία «Fight for 14 €» αγωνίζεται για έναν ακαθάριστο ελάχιστο μισθό 14 € ανά ώρα ή 2,300 € ακαθάριστα ανά μήνα.

Το EFFAT ζητά την επιβολή της αξιοπρεπούς αμοιβής και των συνθηκών εργασίας των εργαζομένων στον τομέα των ταχυφαγεία και όλων των εργαζομένων που συμβάλλουν στην προσφορά τροφίμων στο τραπέζι μας, ως κλειδί για την εξασφάλιση των δικαιωμάτων των εργαζομένων και της επισιτιστικής ασφάλειας σε ολόκληρο τον πλανήτη.

Ο κ. Malin Ackholt, Πρόεδρος της EFFAT, δήλωσε: "Το EFFAT επαναλαμβάνει τη δέσμευσή του να εξασφαλίσει μια αειφόρο αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων με δίκαιη αμοιβή και αξιοπρεπείς συνθήκες εργασίας για όλους από το αγρόκτημα στο πιρούνι. Οι μισθοί φτώχειας στους οποίους οι εργαζόμενοι εκμεταλλεύονται οι έμποροι λιανικής πώλησης fast food και άλλοι εργοδότες δεν είναι συμβατοί με μια πλήρως λειτουργική δημοκρατία ».

Ο Sue Longley, Γενικός Γραμματέας του IUF, δήλωσε: "Πρέπει να τερματίσουμε το σκάνδαλο της φτώχειας στην εργασία στον παγκόσμιο τομέα γρήγορων τροφίμων και πέραν αυτού. Ήρθε η ώρα οι εργοδότες και οι εργαζόμενοι να πληρώνουν στους εργαζομένους τους ένα αξιοπρεπές μισθό και να εγγυώνται καλές συνθήκες εργασίας ».

Το συνέδριο της EFFAT θα ακούσει επίσης από έναν εκπρόσωπο του SEIU's Fight για $ 15, την εκστρατεία που ξεκίνησε το 2012 από εργαζόμενους γρήγορου φαγητού στις ΗΠΑ, υποστηρίζοντας την αύξηση του ελάχιστου μισθού στα 15 $. Εκτός από έναν βιώσιμο μισθό, το κίνημα απαιτεί επίσης ότι οι παγκόσμιες πολυεθνικές, όπως η McDonalds, σέβονται το δικαίωμα ενός εργαζομένου να προσχωρήσει σε ένα συνδικάτο και να αντιμετωπίζει καταγγελίες για σεξουαλική παρενόχληση και βία στο χώρο εργασίας.

Σημειώσεις προς τους συντάκτες:

Το EFFAT είναι η Ευρωπαϊκή Ομοσπονδία Συνδικάτων Τροφίμων, Γεωργίας και Τουρισμού που εκπροσωπεί 120 εθνικές συνδικαλιστικές οργανώσεις από 35 ευρωπαϊκές χώρες και υπερασπίζεται τα συμφέροντα περισσότερων από 22 εκατομμυρίων εργαζομένων προς τα ευρωπαϊκά θεσμικά όργανα, τις ευρωπαϊκές ενώσεις εργοδοτών και τις διευθύνσεις των επιχειρήσεων.

Η IUF, η Διεθνής Ένωση των Εργατικών Συλλόγων Τροφίμων, Γεωργίας, Ξενοδοχειακών, Εστιατορίων, Εστίασης, Καπνού και Συμμαχικών Εργαζομένων, είναι μια διεθνής ομοσπονδία συνδικαλιστικών οργανώσεων που εκπροσωπούν τους εργαζομένους που απασχολούνται στη γεωργία και τις φυτείες. την προετοιμασία και κατασκευή τροφίμων και ποτών · ξενοδοχεία, εστιατόρια και υπηρεσίες τροφοδοσίας · όλα τα στάδια της επεξεργασίας καπνού. Το IUF αποτελείται από 422 συνδεδεμένα συνδικάτα σε 127 χώρες.

Επικοινωνία με τα μέσα επικοινωνίας: Maddalena Colombi - [προστασία μέσω email]

 

ENDS

%d bloggers, όπως αυτό: