EFFAT Δημοσιεύει την τελική έκθεση σχετικά με το κοινό σχέδιο EFFAT-FoodDrinkEurope

17 Μαρτίου, 2020 | Φαγητό, Εκδόσεις

Το EFFAT δημοσίευσε την τελική έκθεση σχετικά με το κοινό έργο EFFAT-FoodDrinkEurope με τίτλο "Νέα επαγγέλματα και επαγγελματικές σταδιοδρομίες στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών: παροχή δεξιοτήτων βιομηχανίας τροφίμων υψηλής τεχνολογίας στην ψηφιακή οικονομία" σχετικά με τον τρόπο με τον οποίο η ψηφιακή τεχνολογία αλλάζει δραματικά το πρόσωπο της βιομηχανίας τη βιομηχανία τροφίμων και ποτών.

Η βιομηχανία τροφίμων και ποτών είναι η μεγαλύτερη μεταποιητική βιομηχανία στην ΕΕ που απασχολεί περίπου 4,72 εκατομμύρια ανθρώπους, με κύκλο εργασιών 1.2 τρισεκατομμύρια ευρώ και προστιθέμενη αξία ύψους 236 δισεκατομμυρίων ευρώ.
Σε σύγκριση με άλλους κατασκευαστικούς κλάδους στην ΕΕ, αποτελεί βασικό φορέα παροχής θέσεων εργασίας και σταθερού εργοδότη.

Η ψηφιοποίηση - παράλληλα με την αυτοματοποίηση - αποτελεί μείζονα κινητήρια δύναμη της μεταβαλλόμενης εικόνας της βιομηχανίας τροφίμων και ποτών, καθώς οι επιχειρήσεις προσπαθούν να βρουν νέες και βιώσιμες πηγές ανάπτυξης και απασχόλησης στην Ευρώπη. Όλο και περισσότερο, λόγω της καινοτομίας των προϊόντων, της ανταγωνιστικότητας της αγοράς και της τεχνολογικής προόδου, απαιτούνται νέες δεξιότητες σε ευρύ φάσμα τομέων.

Αυτή η έκθεση κατέληξε στο συμπέρασμα ότι το πρόγραμμα κοινωνικού διαλόγου που χρηματοδοτείται από την ΕΕ εξετάζει τις τρέχουσες αλλαγές στην απασχόληση, παράλληλα με άλλες προκλήσεις που σχετίζονται με την εργασία.

Συγκεκριμένα, στόχος της ήταν να επιτευχθούν οι ακόλουθοι στόχοι εκ μέρους των ευρωπαίων κοινωνικών εταίρων στον τομέα των τροφίμων και των ποτών:

  • να εντοπίζονται οι νέες τεχνολογίες στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών, οι νέες θέσεις εργασίας και οι νέες δεξιότητες και είδη προσόντων που απαιτούνται
  • να προβεί σε μια μελλοντοστραφή προβληματισμό σχετικά με τα κριτήρια που θα στηρίξουν την κοινωνικά επιτυχημένη προσαρμογή της Βιομηχανίας Τροφίμων 4.0

Κάντε κλικ εδώ για να δείτε την αναφορά βίντεο. 

Κάντε κλικ εδώ για να διαβάσετε την αναφορά

Όλες οι περιλήψεις εκτελεστικών είναι διαθέσιμες εδώ EN | FR | DE

Ακολουθήστε μας

Διαβάστε το τελευταίο μας ενημερωτικό δελτίο

Καμπάνιες


Συνέδριο 2019