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Bruselas, 16 de octubre de 2018 - En el Día Mundial de la Alimentación, EFFAT hace un llamado para la aplicación de condiciones de trabajo decentes para todos los trabajadores que contribuyan a traer alimentos a nuestra mesa como una clave para garantizar la seguridad alimentaria y los derechos alimentarios en todo el planeta.

EFFAT está expresando su preocupación por la falta de protección de los trabajadores agrícolas, que aún enfrentan prácticas ilegales y nuevas formas modernas de esclavitud en cientos de campos en el sur de Europa.
En el sacrificio de carne y otras operaciones de procesamiento, la industria alimentaria ha sido particularmente identificada con altos niveles de trabajo precario. El sector está en riesgo por el dumping social, con proveedores de mano de obra que compiten para contratar trabajadores con el salario más bajo posible y reducir los costos siempre que sea posible.
En el sector de la restauración y la comida rápida, hemos sido testigos de que la creciente incidencia de salarios bajos, tiempo de trabajo inestable y denegado el acceso a un sindicato ha provocado una ola mundial de protestas y manifestaciones como #fastfoodglobal, que EFFAT apoyó a nivel de la UE. Además, la economía del concierto representa una amenaza para la competencia leal en el sistema y la posibilidad de que los trabajadores de la industria de entrega de alimentos disfruten de sus derechos sociales.

En el Día Mundial de la Alimentación 2018, Harald Wiedenhofer comentó: 'Como EFFAT no podemos celebrar el Día Mundial de la Alimentación sin pensar en todas las personas involucradas a lo largo de la cadena de suministro de alimentos. Garantizar condiciones de trabajo decentes y un salario justo desde la granja hasta la mesa para quienes contribuyen a alimentar al mundo debe volver a estar en el centro de cualquier narrativa sobre la seguridad alimentaria y los derechos alimentarios para el planeta '

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