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Dado que los mataderos y las plantas de procesamiento de carne se han convertido recientemente en los principales puntos calientes de los brotes de COVID-19, los trabajadores de la industria de la carne ahora reciben finalmente la atención que merecen.

Gracias al trabajo incansable de NGG, afiliada de EFFAT, y a la presión ejercida a lo largo de los años, las condiciones de trabajo y de vida en la industria cárnica alemana finalmente están a punto de cambiar para mejor.

A partir del 1 de enero de 2021, la 'Arbeitsschutzkontrollgesetz', la ley para el control de la salud y la seguridad en el lugar de trabajo, reforzará la salud y la seguridad en el trabajo, poniendo fin a la explotación laboral.

Entre las disposiciones más importantes, la nueva medida federal prohibirá la subcontratación en el sector de la carne en Alemania, no hace falta decir las prácticas abusivas que lo rodean, y promoverá el empleo directo.

La ley, entre otras cosas:

  • Amplíe el control con cuotas de inspección fijas
  • Registre el tiempo de trabajo digitalmente y duplique las multas por fraude del tiempo de trabajo
  • Establecer normas mínimas para el alojamiento (intersectorial aplicable, también para trabajadores de temporada en la agricultura)
  • Establecer fondos a largo plazo para Faire Mobilität - Proyecto de movilidad justa
  • Prohibir la subcontratación a partir del 1.1.2021
  • Prohibir el trabajo a través de agencias de trabajo temporal a partir del 1.4.2021 - con uso excepcional solo en el sector de la transformación, exclusivamente si se cumplen las siguientes condiciones: 1 - solo hasta un porcentaje del 8%; 2 - Si se firma un convenio colectivo con un sindicato para regular este 8% y por un máximo de 4 meses por cada trabajador. (No aplica para empresas con menos de 50 empleados)

EFFAT acoge con satisfacción la victoria de este sindicato alemán y aprovecha esta oportunidad para impulsar aún más su 10 demandas destinado a mejorar las condiciones laborales en el sector cárnico en toda Europa.

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