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Antes de la próxima ronda de negociaciones colectivas el 29 de marzo de 2021, EFFAT está enviando solidaridad y mucha fuerza a todas sus afiliadas de NGG en el sector de la carne que luchan por mejores salarios y condiciones laborales.

Los brotes de COVID-19 del año pasado en varias fábricas cárnicas europeas finalmente han llamado la atención del público sobre las deplorables condiciones que afectan a los trabajadores del sector. Gracias a la incansable lucha de NGG, Arbeitsschutzkontrollgesetz finalmente se adoptó y ya está aportando algunas mejoras.

No obstante, los empleadores de la industria cárnica alemana continúan ejerciendo presión sobre los empleados al ofrecer escasamente un salario mínimo de 10 euros / hora a partir del 1 de julio.st : ¡Es simplemente despreciable! Las ganancias en el sector son significativas y hace mucho tiempo que los trabajadores deben obtener su parte justa.

¿Quién puede vivir realmente con 10 € la hora?

La NGG entró en conversaciones con la demanda de un acuerdo de salario mínimo de tres niveles para los 160.000 empleados de la industria. Por tanto, el salario mínimo debería comenzar en 12.50 euros. Tras un breve periodo de formación, debería aumentar hasta los 14 euros / hora, llegando a los 17 euros / hora para trabajadores cualificados.

Después de tantos años de abusos y explotación, el sector eventualmente puede ver la luz solo a través de un convenio colectivo viable que garantice un salario decente a todos los trabajadores de la carne.

La lucha de NGG por mejores salarios y condiciones de trabajo no es solo una lucha de Alemania, sino también de EFFAT: los salarios de pobreza en un Estado miembro ejercen presión sobre los salarios y las condiciones de trabajo en otros países europeos. En el próspero sector avícola holandés, por ejemplo, estamos presenciando lo mismo desgana de los empleadores para otorgar un aumento salarial después de meses de asombrosa dedicación de los trabajadores durante la pandemia.

Los problemas que afectan al sector cárnico están lejos de ser meramente nacionales. Al tiempo que envía solidaridad a sus afiliadas alemanas, EFFAT reitera la urgencia de fijar el sector cárnico a nivel europeo a través de una visión a largo plazo que respalde la plena participación de los interlocutores sociales a nivel nacional y europeo. EFFAT también insta a que sean jurídicamente vinculantes Iniciativas de la UE para abordar problemas de larga data, como las prácticas abusivas de subcontratación y la vivienda deficiente para los trabajadores móviles y migrantes.

EFFAT tiene la esperanza de que la próxima ronda de negociaciones colectivas de NGG concluya con un acuerdo positivo sobre salarios y condiciones de trabajo y que ese paso allane el camino hacia un capítulo completamente nuevo para la industria cárnica en toda Europa.

enlaces:
Hambre de equidad: mejora de los estándares en el sector de la carne | EFFAT 10 demandas EN
NGG nota de prensa [Alemán]
NGG Folletos en diferentes idiomas
Marion, trabajadora de NGG, Video [Alemán con subtítulos ENG]

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