#MeatTheStandards est une EFFAT – IUF Initiative à l'échelle européenne pour sensibiliser à l'urgence d'un secteur de la viande plus juste en Europe à travers :

• Accroître l'adhésion syndicale et la représentation sur le lieu de travail dans le secteur
• Améliorer les salaires et les conditions de travail grâce à la négociation collective
• Faire entendre la voix des travailleurs de la viande dans le débat politique.

 Le secteur de la viande est une industrie incroyablement rentable : avec un chiffre d'affaires d'une centaine de milliards d'euros et une présence de 32000 1 entreprises, il emploie environ XNUMX million d'employés, dont une petite partie est directement employée.

 Pourtant, le secteur est tristement réputé pour ses conditions de travail et de vie déplorables : logements surpeuplés, absence de couverture sociale, précarité de l'emploi, horaires de travail longs et non enregistrés, salaires et normes de santé et de sécurité médiocres ne sont que quelques-unes des difficultés auxquelles sont confrontés de nombreux travailleurs de la viande. à travers l'Europe.

 Une telle réalité est la conséquence d'un modèle qui s'est développé à travers des pratiques commerciales et des arrangements de travail visant à réduire les coûts et à échapper à la responsabilité de l'employeur, comme la sous-traitance abusive, le faux travail indépendant ou l'utilisation frauduleuse du travail intérimaire. Covid-19 a exacerbé bon nombre de ces problèmes, entraînant l'infection de près de 30,000 XNUMX travailleurs d'usines de viande aux États-Unis et en Europe.

 L'EFFAT et sa fédération syndicale mondiale IUF unissent maintenant leurs forces pour appeler à une réforme sérieuse du secteur qui rendrait dignes les travailleurs de la viande en élevant leurs normes de travail et en augmentant leur pouvoir syndical.

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Témoignages:
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 Des photos:
#ViandeLesStandards | Flickr

Lecture utile :
Communiqué de presse
Rapport: Faim d'équité : élever les normes dans le secteur de la viande |
Op-Ed: Le Brussels Times

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