Europski hotelski, ugostiteljski i ugostiteljski sektor čini 1.8 milijuna tvrtki koje zapošljavaju gotovo 10 milijuna radnika. Turizam je jedan od rijetkih sektora europske ekonomije s velikim potencijalom za rast i otvaranje novih radnih mjesta, posebno osiguravajući ulazak mladih na tržište rada. “Ive Daje visok postotak atipične zaposlenosti u turističkom sektoru, EFFAT misija je promicanje pristojnih i poštenih uvjeta rada. Aktivnosti EFFAT-a u turističkom sektoru uključuju promicanje poboljšanja i priznavanja kvalifikacija i vještina, društveno odgovoran i održiv turizam i jačanje socijalnog dijaloga u sektoru radi poboljšanja radnih uvjeta.