Európa egymillió mezőgazdasági munkaadót számlál, akik több mint 7 millió munkavállalónak nyújtanak munkát. A 15 millió gazdasággal, amelyben több mint 40 millió ember dolgozik, a mezőgazdasági ágazat létfontosságú hozzájárulást nyújt az egészséges táplálkozáshoz, és továbbra is kulcsszerepet játszik az európai gazdasági, környezetvédelmi és szociális politikában. A mezőgazdasági ágazatban az EFFAT tevékenységei magukban foglalják a fenntartható közös agrárpolitika (KAP) támogatását, a vidéki területeken a foglalkoztatás és a méltányos fizetés megőrzését, valamint a szociális párbeszéd továbbfejlesztését az ágazat munkakörülményeinek javítása érdekében.