L'Europa conta un milione di datori di lavoro agricoli che danno lavoro a oltre 7 milioni di lavoratori. Con 15 milioni di aziende agricole, in cui lavorano oltre 40 milioni di persone, il settore agricolo fornisce un contributo vitale a un'alimentazione sana e svolge ancora un ruolo chiave nelle politiche economiche, ambientali e sociali in Europa. Le attività dell'EFFAT nel settore agricolo comprendono la promozione di una politica agricola comune (PAC) sostenibile, la salvaguardia dell'occupazione e dell'equa retribuzione nelle zone rurali e l'ulteriore sviluppo del dialogo sociale per migliorare le condizioni di lavoro in questo settore.