A Europa conta com um milhão de empregadores agrícolas que fornecem trabalho a mais de 7 milhões de trabalhadores. Com 15 milhões de propriedades agrícolas, nas quais trabalham mais de 40 milhões de pessoas, o setor agrícola dá uma contribuição vital para uma nutrição saudável e ainda desempenha um papel fundamental nas políticas econômicas, ambientais e sociais na Europa. As atividades da EFFAT no setor agrícola incluem a promoção de uma Política Agrícola Comum (PAC) sustentável, a salvaguarda do emprego e da remuneração justa nas áreas rurais e o desenvolvimento do diálogo social para melhorar as condições de trabalho neste setor.