EFFAT je objavil končno poročilo o skupnem projektu EFFAT-FoodDrinkEurope „Novi poklici in karierne poti v industriji hrane in pijač: zagotavljanje visokokakovostnih spretnostih živilske industrije v digitalni ekonomiji“, ki se spopadajo s tem, kako digitalna tehnologija drastično spreminja obraz proizvodnje v industrija hrane in pijač.
Industrija hrane in pijač je največja predelovalna industrija v EU, ki zaposluje približno 4,72 milijona ljudi, ustvari 1.2 milijarde EUR prometa in 236 milijard EUR dodane vrednosti.
V primerjavi z drugimi proizvodnimi sektorji v EU je ključni ponudnik delovnih mest in stabilen delodajalec.
Digitalizacija - skupaj z avtomatizacijo - je glavni dejavnik spreminjanja obraza v industriji hrane in pijač, saj si podjetja prizadevajo za nove in trajnostne vire rasti in delovnih mest v Evropi. Zaradi inovativnosti izdelkov, konkurenčnosti na trgu in tehnološkega napredka je vse več potrebnih novih znanj na številnih področjih.
To poročilo je zaključilo projekt socialnega dialoga, ki ga financira EU, in preučil trenutne spremembe na področju zaposlovanja ter druge izzive, povezane z delom.
Natančneje, njegov cilj je bil doseči naslednje cilje v imenu evropskih socialnih partnerjev na področju hrane in pijače:
- prepoznati nove tehnologije v industriji hrane in pijač, nova delovna mesta ter nove potrebne spretnosti in vrste kvalifikacij
- opraviti v prihodnost razmislek o tem, katera merila bodo podprla družbeno uspešno prilagajanje živilske industrije 4.0
Kliknite tukaj, če si želite ogledati video poročilo.
