Български Čeština‎ Dansk Deutsch English Español Ελληνικά Français Hrvatski Italiano Magyar Maltese Nederlands Norsk bokmål Polski Português Русский Română Slovenščina Svenska

”Det är svårt att göra förutsägelser - särskilt om framtiden”. I det här korta stycket ska vi ändå ge det en chans.

Genom att kasta oss några år in i framtiden kan vi se hur framtiden ser ut för jordbruket: sektorn kommer att behöva kunna rymma många förändringar, särskilt när det gäller teknisk utveckling kring robotisering och AI, som alla kommer att radikalt förändra sätt vi producerar mat.

Teknik kommer att vara en stor drivkraft för denna förändring, med robotar och drönare som får ökad framträdande när jordbrukssektorn minskar bekämpningsmedel. I stället för traktorer, plogar och skördetröskor kommer vi förmodligen att se fler och fler självgående maskiner i fälten som kan harva, så och kanske till och med skörda olika grödor.

I växthus används tekniska lösningar för att säkerställa att sticklingar görs till exakta exakta storlekar, att växter får vattnet de behöver - inte mer, inte mindre - och att produkter automatiskt packas för att passa kundens önskemål.

Detta innebär också att den traditionella trädgårdsmästaren måste kunna styra dessa tekniska installationer, så växthusarbetare måste i framtiden ha överlägsen teknisk kompetens.

När det gäller växtproduktion kommer vi troligen se antagandet av den nya tekniken skarpare - en snabbare form av växtodling baserad på att modifiera växternas DNA för att producera varianter med speciella egenskaper som till exempel kan minska risken för allvarlig sjukdom. Det måste dock säkerställas att skarpare metoden är säker och att det inte finns någon risk för koll pollination eller förorening av "verklig" natur utanför.

Produktionen av kött kommer också att märkbart förändras, inte minst genom att fler och fler köttprodukter ersätts med växtbaserade alternativ, liksom den alltmer utbredda produktionen av konstgjord kött som odlas från små prover av boskap-DNA.

Det vi ser är därför utvecklingen av den traditionella jordbrukaren och trädgårdsmästaren som vi tänker på idag till en mer teknikcentrerad och drevet roll. Det kommer att vara avgörande när vi går framåt för att se till att arbetare inom jordbrukssektorn är tillräckligt förberedda för denna utveckling och förses med nödvändiga verktyg och färdigheter för att lyckas i framtiden.

%d bloggare så här: